立教小学校

給食の安全性について

給食食材の産地について

立教小学校給食室では、成長期のお子様に安全な給食をご提供できるように日頃から努力しておりますが、この度、給食に使用している食材の産地情報をご家庭にお知らせすることにいたしました。

しばらくの間、毎月お配りしている「予定献立表」の裏面に、前月に使用した主な食材の産地を掲載いたします。

中国製冷凍餃子の問題について

中国製冷凍餃子の問題が持ち上がっている最中に、文部科学省から「中国製冷凍餃子等の使用状況について」の調査がありました。
その内容は、学校給食での当該の冷凍餃子を製造した業者の冷凍食品の使用に関する調査でした。

給食室が調べました結果、本校においてはすべて使用していないとの回答がありました。

現在、給食の材料は、ほとんど国産のものを使用しています。

今後とも、食の安全を確保していくために、学校と給食委託業者との連絡を取り合って努めていきたいと思います。

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